Pendahuluan
Konveksi adalah pergerakan molekul-molekul pada fluida (yaitu cairan atau gas). Konveksi tak bisa terjadi pada benda padat, karena tidak ada difusi yang bisa terjadi pada benda padat. Konveksi adalah salah satu cara perpindahan panas dan massa utama.Istilah konveksi biasanya digunakan untuk perpindahan panas melalui konveksi.
Alat dan Bahan yang Dibutuhkan
Mangkuk kaca besar yang tahan pecah bila di panaskan
Minyak goreng
Pewarna makanan
Dua balok 2 × 4 inci
Lilin pembakar spritus
Korek
Cara Kerja
1..Mangkuk kaca besar diisi dengan minyak goreng.
2. Selanjutnya, tambahkan antara 5-10 tetes pewarna makanan ke dalam minyak. Tempatkan tetes dekat tengah-tengah mangkuk.
3. Topang mangkuk dari meja menggunakan dua balok ukuran 2 × 4 inci .
4. Nyalakan lilin dan hati-hati tempat di bawah mangkuk. Nyala lilin yang harus menyentuh dasar mangkuk kaca.
5. Lihat melalui sisi mangkuk kaca dan lihat dengan hati-hati untuk mengamati apa yang terjadi. Ini mungkin akan memakan waktu 5 menit sebelum kita melihat sesuatu terjadi pada pewarna cair / makanan.
Pembahasan
percobaan ini menggunakan prinsip konveksi. Konveksi dalam percobaaan ini adalah gerakan dalam gas atau cairan dimana bagian hangat bergerak ke atas dan bagian-bagian yang lebih dingin bergerak ke bawah.
Dalam percobaan ini, panas dari lilin sudah cukup untuk memanaskan cairan (pewarna minyak dan makanan) dalam mangkuk. Kemudian mengamati gerakan dalam cairan ketika kita menyaksikan tetes pewarna makanan naik dari tengah mangkuk, naik ke atas dan kemudian tenggelam kembali ke bawah.